När du vill ta din Passion för kaffe till nästa nivå!
Workshops | Kvällskurser |
Online kurser
Online kurser
Utforska vårt bibliotek med onlinekurser och minikurser för dig som vill fördjupa din kaffekunskap. 100 % online med omedelbar tillgång.
Workshops
Grupplektioner och praktisk träning där du inte bara lär dig grunderna utan också bemästrar teknikerna för att brygga riktigt gott kaffe.
E-bok
En bra start för dig som vill lära dig mer om kaffe och hur du brygger en fantastisk kopp med riktigt hög kvalitet.
Upptäck hantverket bakom riktigt bra kaffe!
Från böna till kopp
En introduktion till kaffets värld, där du får en överblick över kaffets ursprung, olika bönor och hur rostningsgraden påverkar smaken.
Mala och brygga
Vi fokuserar på hur malningsgrad och bryggmetod påverkar kaffets smak. Du får praktisk träning i tekniker för espresso, pour-over och franskpress.
Mjölk och skum
Lär dig att skumma mjölk till rätt konsistens och temperatur. Du får även prova på enkel latte art och skapa grundläggande mönster.
Avancerad teknik och smakprofil
Vi fördjupar oss i kaffets smakprofil och hjälper dig att identifiera syra, sötma och beska. Du får även experimentera med din egen signaturdryck och delta i en sensorisk provning.
